烧饵块的制作机器
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细说昆明城的几家手工烧饵块 - 知乎
2018年4月26日 经常吃饵块的人会发现，机器制作出的饵块始终吃不出手工饵块的味道出来，重要的原因就是机器制作少了手工饵块制作过程中的揉搓。 作为一个烧饵块痴迷者，今天我们就来细说昆明城的几家很值得推荐 2016年9月19日 饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。 一般分为块、丝、片三种。 制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均 饵块百度经验-百度经验2018年4月11日 饵块的配菜有几样东西:酸盐菜、云腿片、豌豆尖、韭菜。炒饵块:菜油葱花炝锅，油爆，入饵块和配菜，用咸酱油、甜酱油调味。饵块切成薄片小块，切的薄薄 云南大街小巷都能见到的美食——烧饵块，做法简单 ...
饵块_饵块的做法 - 云南特色小吃 - 香哈网
饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧 先将饵块、饵丝用水煮熟，捞出沥干水，配上同样焯熟的新鲜豌豆尖。 再用甜酱油、咸酱油、酸腌菜、辣椒、花生碎等佐料均匀搅拌，让酱汁充分与饵块、饵丝相融。 做好的饵块、饵丝色泽红润，甜咸正好，吃起来别有一 云南饵块的吃法与食俗文化 - 知乎
